Recette - Tartelles à la brandade
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 boite de brandade de morue 130g
- 2 oeufs
- 10 cl de crème fraiche
- ciboulette
- persil
- sel
- poivre
Recette :
-Battre les oeufs avec la crème fraiche, ajouter la brandade de morue, saler très légèrement, poivrer et inclure la ciboulette et le persil finement ciselés.
-Dérouler la pâte feuilletée, la découper avec un emporte pièce, foncer vos petits moules ( vous pouvez la laisser telle quelle et la mettre dans un moule à tarte ) et garnir avec la préparation.
-Mettre au four 20 mn thermostat 7/8
-Déguster rapidement à la sortie du four
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Dernière mise à jour de cette page le 27/06/2009
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