- 4 pers
Ingrédients
- 4 endives
- 100 g de gruyère
- 100 g de jambon
- 30/40g de noix décortiquées
- 1 cuillère a soupe de vinaigre de noix
- 1 c a s de vinaigre ail
- 3 ou 4 selon c a s d huile neutre style arachide ou tournesol
- sel poivre
Préparation
- Laver les endives, les couper en rondelles pas trop fine, couper le gruyère et le jambon en cube, couper grossièrement les noix mélanger le tout ajouter la vinaigrette
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