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Recette - Riz aux crevettes sauce curry

Recette Riz aux crevettes sauce curry 

 4 pers

Ingrédients

- 300g de riz basmatin
- 24 crevettes roses décortiquées
- 6 cuillère à soupe de curry en poudre
- 30 cl de crème fraîche épaisse

Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 11 minutes puis l'égoutter.
Faire revenir les crevettes dans une poèle 3 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et le curry.
Une fois les crevettes cuites, ajouter dans la poèle le riz, les crevettes et la sauce au curry.
Laisser chauffer à feu doux encore 5 minutes.
Verser le tout dans un plat de service.

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