Petites recettes entre amis

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Recette - Pain de mie

Ingrédients :

- 10 cl d'eau

- 20 cl de lait entier

- 40 g de beurre en pommade

- 500 g de farine type 55 ou 65

- 1 cuillère à café de sel

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

- 1 cuillère à soupe de lait en poudre

- 1 sachet de levure de boulangerie ou 21 g de levure fraîche

.

Réalisation :

1. Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué par le constructeur
2. Lancer le programme "pain normal"
3. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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