Petites recettes entre amis

• Accueil
• Cyber-cartes
• Forum
• Livre d'or
• Liens
• Contact
• Annuaire

Recette - Pain aux olives

Ingrédients :

- 260 ml d'eau (ou 200 ml d'eau et 60 g de fromage blanc)

- 1 cuillère à café de sel

- 450 g de farine blanche (T55)

- 15 g de flocons d'avoine

- 1 cuillère à soupe d'huile

- 100 g d'olives noires

- 1 sachet de levure de boulanger en gains

Réalisation :

1. Dénoyauter et hacher les olives.
2. Verser les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant.
3. Programmer la machine à pain sur "Pain normal".
4. Ajouter les olives en fin de pétrissage à la sonnerie pour qu'elles restent le plus fermes possible.
5. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.

Aucun commentaire

• Accueil
• Cyber-cartes
• Forum
• Livre d'or
• Liens
• Contact
• Annuaire