Petites recettes entre amis

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Recette - Pain au miel et à l'orange

Ingrédients :

- 270 ml de jus d'orange (frais si possible)

- 2,5 cuillères à soupe de beurre, 8 cuillères à café de miel

- 450 g e farine blanche (T55), 2 cuillères à café de sel

- 20 g d'écorces d'orange confites

- 1 sachet de levure de boulanger en granulés

Réalisation :

1. Faites fondre le beurre et le mélanger aux liquides
2. Y ajouter le miel
3. Ajouter ensuite les autres ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant
4. Programmer la machine à pain sur "Pain normal"
5. Mettre les écorces d'orange lorsque le signal sonore de fin de pétrissage de votre machine retentit
6. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.

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