Petites recettes entre amis

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Recette - Pain à la farine de châtaigne et aux lardons

Ingrédients :

- 290 ml d'eau

- 100 g farine de châtaigne

- 400 g farine T55

- 1,5 cuillères à café de de sel

- 1,5 cuillère à soupe d'huile

- 1 sachet de levure de boulangerie

- 50 g lardons

Réalisation :

1. Mettre les ingrédients dans la machine dans l'ordre indiqué par le constructeur.
2. Choisir le programme "pain blanc".
3. A la sonnerie, ajouter les lardons préalablement revenus à la poêle sans matière grasse pour les "sécher"
4. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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