Légumes

Aubergines farcies

Aubergines, chair à saucisse, oignon, ail, persil, pain rassi, lait, oeuf, sel, poivre, huile d'olive  Recette

Aubergines frites à l'italienne

Aubergines, tomate concassées, origan, sel, poivre, olives noires, huiles d'olive  Recette

Cotes de blettes aux anchois

Cotes de blettes, oignon, lardons, ail, anchois au sel, farine, poivre, persil  Recette

Clafoutis de courgettes

Petits suisses, oeufs , levure , maïzena, comté, courgettes, lait, muscade, sel, poivre  Recette

Haricots aux petits lardons

Haricots vert frais, pommes de terre, lardons, oignon, ail, persil, beurre  Recette

Ratatouille

Aubergines, courgettes, poivrons rouge et vert, oignons, tomates, concentré de tomate, ail, huile d'olive, thym  Recette

Riz aux courgettes

Courgettes, oignon, lardons, riz, oeuf, gruyère, ail, persil, laurier, huile d'olive, sel, poivre  Recette

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Dernière mise à jour de cette page le 05/07/2009

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