Cookies provençal
Pour une vingtaine de cookies
- 40 gr de tomates séchées
- 60 gr de chorizo
- 150 gr de farine
- 10 ml de levure chimique soit 2 cuillères à café ou un sachet
- 30 ml de poudre d'amandes
- 70 gr de parmesan
- 80 gr de beurre fondu
- 2 oeufs
- 30 ml d'origan séché
- Faire préchauffer le four th. 7 ou 210° sans la grille.
- Couper les tomates séchées et le chorizo en très petits dès.
- Dans un bol, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amandes et le parmesan, à l'aide d'une spatule silicone.
- Ajouter le beurre - fondu, les oeufs, l'origan, les tomates séchées et le chorizo et mélanger bien le tout.
- Poser une feuille de cuisson en silicone sur la grille froide du four et déposer de petits tas de pâte.
- Les aplatir pour leur donner la forme de cookies et faire cuire en bas du four pendant 14 mn.
Servir tièdes ou froid en apéritif
Aucun commentaire
Créer un site internet gratuit avec E-monsite.com
- Signaler un contenu illicite
- Voir d'autres sites dans la catégorie Cuisine
Videos Droles
- Clips musique
- Cours création de site web