Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Pour 8 personnes :
- 600 g de nectarines
- 400 g de mûres
- 1 jus de citron
- 1 kg de sucre spécial confiture
Préparation
- Dénoyauter et peler les nectarines. Les couper en petits morceaux. Laver les mûres et les égoutter.
- Mettre les fruits à cuire à gros bouillons et y incorporer le sucre. Cuire pendant encore 7 minutes.
- Si vous aimez les morceaux dans la confiture, mettre en pots. Sinon passer la confiture encore chaude dans un moulin à légumes avant de mettre en pots.
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