Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Pour 5 personnes :
- 1 kg de mûres
- 850 g de sucre
Préparation
- Nettoyer les mûres rapidement.
- Mettre le sucre et les fruits dans une casserole à fond épais.
- Faire cuire le tout jusqu'à ébullition. Quand l'écume se forme, la retirer avec une écumoire.
- Quand la confiture commence à être consistante, arrêter la cuisson et mettre immédiatement en pots.
- Mettre le couvercle dès les pots remplis et les retourner. Laisser refroidir.
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